木耳紅棗水

最近我喜歡勤煲木耳紅棗水， 

因它有養顏、消脂和保健的作用。

據了解，木耳有行氣活血之用；

更有促進血液循環及可以降血脂。

是一樣很好的保健食品。

亦有人說如果身體有內傷，

或身體內積存有瘀血，

也可以食用木耳來清除它。

更有中醫的臨床經驗顯視，

得知木耳有通血管和預防動脈硬化的作用，

更有預防冠心病的效果。

其次，木耳所含的鐵質也非常豐富，

對預防缺鐵性貧血有一定的食療保健作用。

至於『紅棗』的功效卻很強，

因為紅棗有緩和藥性的功能。

紅棗是甘性溫、脾胃經，

有補中益氣，養血安神的作用。

所以木耳紅棗水是一種價廉而功效明顯的保健飲品。




             材料:

       木耳二兩，  去核紅棗20粒

                  步驟:

1)   先將木耳和去核紅棗分別用水浸透。

2)   待木耳發大和軟身後，把木耳剪細片。

3)   把八湯碗水煲滾，再放入木耳和去核紅棗，

      再煲約四十五分鐘便成。

      ** 可熱飲或凍飲

我會待煲好時，先喝一碗，

再將剩下的倒進瓶子裡，

放進雪櫃，當水飲。

又經濟、又健康!

值得推介。




健康好味的木耳紅棗水